La recette de notre bonne marraine la fée !

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Ce qu’il y a de bien avec la marraine de Loan, c’est que lorsqu’elle vient nous rendre visite, notre maison se remplit de bonnes odeurs, et nos estomacs en gargouillent d’avance !!!

Cette fois ci, nous avons tous craqué sur son PAIN… Un pain qui se mange sans faim et sans fin aussi !!!

Tite Lo’  avait bien envie de connaitre la recette, et n’a pas hésité à mettre la main à la pâte pour l’obtenir…

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Maintenant que nous avons SUBTILISE la recette, on s’est dit que peut être, nous pourrions la partager avec vous ?!

Voici donc la fameuse recette, qu’on appelera THE GODMOTHER’S BREAD” (looooooool !) :

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Ingrédients :

-    Farine à pain aux céréales (il en existe plusieurs sortes en grande surface)
-    Eau
-    Sel
-    Lait en poudre demi-écrémé Régilait
-    Levure boulangère spécial pain

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Préparation :

Insérer les ingrédients dans l’ordre  dans le moule à pain.
Commencer par mettre 476g d’eau tiède, puis 2 cuillères à soupe de poudre de lait, puis 1 cuillère à café de sel.
Mettre ensuite 350g de farine, puis 1 sachet entier de levure boulangère.
Une fois tous les ingrédients dans le moule, lancer le programme « Dough » ou « pâte » qui dure normalement 1h30.
Une fois terminé, poser la pâte sur du papier cuisson de façon à obtenir une sorte de boule large. Si vous préférez un pain en longueur, verser la pâte dans un moule à cake.
Préchauffer le four à 210°C et enfourner le pain durant 20 min environ.

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ENJOY et encore merci à notre petite marraine pour ses secrets qu’elle aime toujours partager !

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